-я - фотограф

эксклюзивные фото јлены ¬одонаевой

 -“оррЌјƒќ - торрент-трекер дл€ блогов

 -

–адио в блоге

[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]
ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Grigosvet

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.04.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3295


–ецепт

—реда, 27 ћа€ 2009 г. 13:10 + в цитатник
÷итата сообщени€ Cuisine_de_Evguenie ‘лан из цукини с сыром  амамбер



¬от у нас пошел сезон цукини.–ешила поэкспериментировать с разными начинками .» скажу вам, что весьма удачно.ћуж поеда€ несколько раз повторил слово exstra что значит супер.Ќу а раз блюдо одобрено выношу его на всеобщее обозрение.
Ёто блюдо хорошо подходит как антре с зелЄным салатом или как у нас вчера ,в качестве легкого ужина.



Ќа 2 поции(8 маленьких маффин)

- 2 средних цукини
- 1 €йцо
- 2 крупных ст.ложки м€гкого сыра типа St-Moret,Fromage à tartiner.
- 2 ст.л крем фреш (сметаны)
- 1 небольшой зубчик чеснока
- 1 ст.л муки
- сыр  амамбер
- соль,подсолнечное масло

÷укини очистить(€ очистила в виде зебры,т.е не полностью) натереть на мелкой терке,отжать тк он дает много сока и слегка обжарить с тертой долькой чеснока на подс.масле.
¬ миске тщательно перемешать,растереть €йцо с м€гким сыром,мукой и крем фреш.ѕосолить слегка и примешать цукини в €йчную смесь.ѕо консистенции тесто должно получитьс€ примерно как на оладьи.
Ѕерем силиконовые формочки дл€ маффин.«аполн€ем тестом до половины высоты ,в середину кладЄм кусочек сыра  амамбер и покрываем оставшимс€ тестом.
—тавим в разогретую до 180-200 ∞ C духовку и запекаем 20 мин.
ѕосле флан следует чуть охладить и вынут из формы.
ѕодавать теплым с зелЄным салатом и французским красным вином.



ј это € пробовала с копчЄной красной рыбой (saumon fumé) и долькой помидора и просто фаршированна€ рыбка та же saumon fumé.“оже вкусно!
–убрики:  полезности
кулинари€
рецепты



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку